专业要求：

1、本科及以上学历，生物工程、生物技术、微生物发酵、制药、化学工程与工艺等相关专业；
2、英语四级，能够与外籍专家交流，具备良好的英文阅读和书写能力；
3、能够熟练查阅英文专业文献和撰写项目方案、实验报告；
4、积极热情，开拓进取，具备良好的团队协作精神。
5、具备扎实的生物发酵专业知识，有较强的生物发酵产品研发能力，掌握一定的技术管理能力；
6、熟悉氨基酸相关产品或有相关工作经验者优先；
7、可接受一定的夜班

职位描述：

1. 按照既定实验方案，开展发酵产品的研发工作

2. 负责工艺运行过程中各参数的控制、调节

3. 负责解决现场出现的各种突发问题

4. 如实记录发酵、提取过程的各项参数

5. 负责发酵配料、消毒、接种、移种、取样等工作

6. 熟悉发酵类品种的工艺流程

7. 具备发酵、提取过程中各参数的计算

8. 熟悉发酵罐、提取设备的基本维修知识

9. 发酵结束后，形成实验报告