烟台南山学院是由中国500强企业南山控股投资兴办,教育部批准设立的普通本科院校。
学校始建于1988年,2005年教育部批准为普通本科高校,2015年通过教育部本科教学工作合格评估,2017年被山东省人民政府确定为硕士学位授予立项培育建设单位,经山东省教育厅批准,2019年开始与青岛科技大学、青岛大学、山东理工大学等高校联合培养硕士研究生。
学校是以工学为主体,以经济与管理、人文与艺术为两翼,工学、理学、管理学、经济学、艺术学、文学、医学七大学科门类协同(一体、两翼、七协同)发展的高水平应用型本科高校。