炳胜饮食集团创立于1996年8月8日,经过二十五年的不懈努力和用心经营,从一间只有86平米的海鲜大排档,发展到如今成为一家大型餐饮连锁管理集团。 始终专注于原味、新鲜、健康、创新的粤菜精髓,打造地道广州文化餐饮品牌,彰显地道粤菜文化。 炳胜饮食集团旗下拥有五大系列品牌,炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、炳胜·禅意茶素、小炳胜,共15家分店,受到广大顾客追捧,月均客流量高达40.3万人次。 匠心之造,摘星揽钻,炳胜一直在路上。 炳胜旗下3店获“国家五钻级酒家”殊荣。 2018-2021连续四年,【炳胜公馆】【炳胜私厨】荣获广州米其林一星,【炳胜·禅意茶素】【炳胜品味(海印总店)】荣获广州米其林餐盘奖。 2020年【炳胜私厨-毛晓香女士】荣获首届广州米其林服务奖。