湖南虾小龙餐饮管理有限公司公司总部位于开福区万达广场写字楼A座15楼,棣属于湖南大水集团。 虾小龙老长沙龙虾馆主要集中在五一解放路商圈、东塘商圈及左家塘;目前全市八家直营连锁门店。 主要经营小龙虾、经典湘菜、老长沙小吃,并在传承中创新了小龙虾的新吃法,引领长沙潮流。 虾小龙致力于传统民俗餐饮文化的研究,始终把顾客的食品安全、情感、情怀、体验放在第一位,通过视觉、空间打造、体验感、以及菜品的家常味道将长沙的老站文化、新式体验与精致美味的菜肴相结合传统民俗餐厅。