无锡贰零肆陆文化旅游管理有限公司
窑湖小镇礼宾员、餐厅服务员、传菜员、前厅接待员
职位诱惑:岗前培训 岗位晋升 包吃包住 餐补
薪酬福利:无
发布时间:2024年11月1日
岗位职责:
礼宾员:
1.负责日常行李业务操作,严格按行李标准化流程操作自身部门行李寄存服务及保障宾客行李高效、安全送至指定酒店;
2.负责自身酒店部门门口迎宾、咨询、厅面秩序维护及宾客迎送服务;
3.为宾客提供雨伞、童车、轮椅租借服务(根据点位),做好租借记录;
4.负责部门所辖区域的安全检查、巡查工作;
5.全面掌握景区资源服务信息,为客提供各类咨询咨讯服务。
餐厅服务员:
1.遵守上下班时间及餐厅的各项规章制度,服从领班分配的各项工作指令,积极参加餐饮部的各项 培训课程;
2.对管辖区域内的餐用具,布草进行管理,以符合餐饮服务要求的标准;
3.掌握菜肴酒水知识,各项服务技能;
4.做好餐中服务,收集宾客满意度的意见和建议进行上报;
5.当客人离座时,用礼貌用语向客人道别,并按程序收台,检查并完成收尾工作。
传菜员:
1.做好餐前传菜的各项准备工作,负责传菜间和规定区域内的清洁卫生;
2.及时把餐厅各桌客人的进餐情况和需求通知厨房,以便掌握好出菜时机,保持餐厅与厨房的协调;
3.掌握上菜程序和节奏,确保菜品及时、准确提供给宾客,并监督菜品质量,不合格的菜品有权退 回厨房;
4传菜时应做到传送平稳、汤汁不洒,为了保证菜肴的上桌的温度使用餐盖,招呼服务员来上菜, 菜上桌后撤回餐盖;
5.传完一道菜后顺便将餐桌上撤下来的餐盘、酒、茶具托送至洗碗间,并分类摆放;
6.负责中餐宴会布草的清点、送洗、领用、保管工作。
前厅接待员:
1.负责会展接待
2.负责宾客的入住和退房服务;
3.负责本岗位区域工作、确保设施设备的安全;
4.完成酒店、部门交办的工作。
5.负责账务的审核,确保账务正确
岗位要求:
礼宾员:
1.大专以上学历;
2.有相关酒店经验优先;
3.良好的语言、书面表达能力;
4.形象气质佳,身体健康良好的抗压力和纪律性。
餐厅服务员:
1.初中及以上学历,酒店管理专业优先;
2.具备餐饮相关培训经历优先;
3.有餐厅岗位工作经验者优先;
4.具有良好人际能力、沟通能力、执行能力。
传菜员:
1.大专及以上学历,酒店管理专业优先;
2.具备餐饮相关培训经历优先;
3.半年以上餐厅岗位工作经验者优先;
4.具有良好人际能力、沟通能力、执行能力强
前厅接待员:
1. 大专以上学历
2. 身高要求:女生160及以上,男生170及以上。
3. 有相关酒店工作经验者优先;
4. 良好的语言能力、对客热情;
5. 形象气质佳,身体健康,良好的抗压力和纪律性。
投递说明:
简历投递——联系我们——通知面试——分配岗位
其他描述:
实习期内企业发放生活补助2500元/月,加班另算,综合补助3000元左右
免费提供住宿
每月餐补400-600(按照实际出勤进行折算发放)
水电费自理
床上用品及个人物品自带
工作时长8小时,淡旺季特殊排班
做六休一,早、中、晚排班制
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[申请查看]领域:文化、体育和娱乐业
规模:150-500人
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