上海旅游高等专科学校成立于1979年,是中国最早独立设置的旅游类高等院校。 2011年,学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收,成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。 学校现为上海市“双高”建设单位,中国旅游协会理事单位,中国旅游协会教育分会副会长单位,上海旅游行业协会副会长旅游教育分会会长单位,上海餐饮烹饪协会副会长单位,上海旅游职业教育集团理事长单位,中国旅游名校T10联盟创始成员,中国旅游院校五星联盟创始成员。 学校以“面向国际、依托行业、服务产业”为理念,旨在培养“服务意识领先、职业素养高尚、专业知识扎实”的大旅游应用型人才。