厦门市集美区杏林中心幼儿园创办于1963年，是集美区教育局开办的公办幼儿园。 现有一园两址，共有21个班的办园规模。 总园于2011年8月评审通过福建省示范性幼儿园；金博水岸分园于2020年11月评审通过厦门市示范性幼儿园。