湖南东方高级技工学校隶属于中国东方教育集团,于2018年8月经湖南省人力资源和社会保障厅批准设立,长沙经济技术开发区管理委员会登记成立,2023年3月经湖南省人力资源和社会保障厅、长沙市人力资源和社会保障局批准,升格为高级技工学校,学校校址现位于长沙县经济开发区茶塘路 1号。 学校现设有汽车学院、烹饪学院、互联网学院、美业学院等四大学院,是一所以汽车类、烹饪类、互联网类、美业类为主要专业的综合技工院校。