麻辣王子,成立于2000年5月,是集研发、生产、销售休闲零食为一体的现代化企业,是健康辣条开创者、行业标准起草单位、国家高新技术企业。 公司与湖南省科技厅共建了“湖南省健康面筋(辣条)食品与装备工程技术研究中心”,与江南大学、武汉轻工大学、长沙理工大学、湖南农业大学等著名食品院校有技术开发合作项目。 目前在职员工1200余人,管理总部和营销中心设立在长沙市,下设2个工厂在岳阳市平江。